專家建議: 能吃
建議用量: 200g(約2個)/天
慎食人群: 尿酸高的患者、對菌菇類食物過敏的人群
宜食原因: 杏鮑菇蛋白質含量較高,味道鮮美,能夠增強患者的食欲,在食用后能夠增加機體能量。還含有礦物質、維生素、碳水化合物,能夠預防電解質紊亂,有助于身體代謝。
注意事項: 杏鮑菇可清炒、做湯后食用。不能與驢肉、田螺等同食,以免引起腹瀉、腹痛等。
正文:
腎結石患者能吃杏鮑菇。
建議用量:200g(約2個)/天。
腎結石患者要多吃有營養易消化的食物。杏鮑菇蛋白質含量較高,味道鮮美,能夠增強患者的食欲,在食用后能夠增加機體能量。還含有礦物質、維生素、碳水化合物,能夠預防電解質紊亂,有助于身體代謝。
杏鮑菇可以清炒后食用,也可以做湯后食用。不能與驢肉、田螺等同食,以免引起腹瀉、腹痛等。杏鮑菇當中嘌呤含量較高,尿酸高的患者需要慎食,避免引起痛風發作。對菌菇類食物過敏的人群也不宜吃杏鮑菇,會引起皮膚瘙癢、紅疹等過敏反應。
疾病治療期間患者可適當增加飲水量,促進結石代謝。還要保持充足的睡眠,不要長時間熬夜,不要過度的勞累,要適當的臥床休息。同時,不要過于緊張、焦慮,積極面對病情,積極接受治療。