開刀手術后的患者一般不能吃冰淇淋,會影響傷口的恢復。
冰淇淋是一種生冷刺激性的食物,其中含有大量的糖類,開刀手術后的患者要以清淡易消化的食物為主,吃冰淇淋之后會導致體內的血糖升高,血糖升高容易影響傷口的愈合,如果傷口長期不愈合還可能會出現感染的情況,如果患者開刀手術是為了治療消化系統疾病,吃了冰淇淋之后,不僅會影響傷口的愈合,還容易對胃腸黏膜造成刺激,不利于患者病情的恢復。
患者在開刀手術后,除了不可以吃冰淇淋以外,也不可以吃辛辣刺激性的食物,比如辣椒、生姜、芥末等,可以多吃一些新鮮的水果蔬菜來補充身體的營養,對促進病情恢復有一定好處,患者還要加強傷口部位的清潔護理,避免接觸水或污染物,以免發生感染。