蠶豆能空腹吃,但不宜大量食用。
蠶豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等營養物質,對人體的營養有很大的幫助。蠶豆中富含的膳食纖維能夠促進腸道的蠕動,從而緩解便秘。食用蠶豆雖然有很多好處,但需要注意,脾胃虛寒、對蠶豆過敏、特別是有蠶豆病家族史和溶血史者忌食蠶豆。
蠶豆能空腹吃,但不宜大量食用。
蠶豆富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素等營養物質,對人體的營養有很大的幫助。蠶豆中富含的膳食纖維能夠促進腸道的蠕動,從而緩解便秘。食用蠶豆雖然有很多好處,但需要注意,脾胃虛寒、對蠶豆過敏、特別是有蠶豆病家族史和溶血史者忌食蠶豆。
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