懷孕對于孕婦來說是一個既幸福又難熬的過程。幸福的是自己在孕育新的生命,難熬的是在懷孕后,孕婦不得不在各個方面都開始小心翼翼。在得知自己懷孕的那一刻,代表孕婦媽媽的責任變得重大起來,因為胎兒的健康和發育都與自己息息相關,在懷孕后孕婦媽媽需要食用大量的營養食物來補充自己和胎兒的營養,但日常的飲食需要注意,孕期的飲食是非常講究的,不能隨便的亂吃亂飲,以免對胎兒造成不利的影響。
那么,孕婦應該如何進行健康飲食呢?
1、孕期的營養要豐富:在懷孕以后,孕婦需要更多的營養物質來滿足自身和胎兒的營養需求,所以需要要求孕婦多吃新鮮的蔬菜和水果,還要多吃富含維生素、葉酸的食物,來滿足自身需求。
2、注意膳食平衡:在懷孕期間孕婦還要注意膳食平衡,要注意葷素搭配,不要挑食、偏食。在懷孕期間,可以多吃一些瘦肉、蔬菜、水果等食物。
3、每個時期的飲食要有差別:在孕期一共分為三個階段,并且每個階段所需要的營養都是不一樣的,首先在懷孕早期,胎兒剛剛開始發育,此時所需要的營養物質還不是很多,因此,在此階段孕婦的飲食可以保持與平時一致;在孕中期和孕后期的時候,胎兒逐漸發育成熟,需要的營養物質更多,此時,孕婦需要多吃含鈣質、蛋白質多的食物,但還要保持少食多餐,不要暴飲暴食。
4、避免刺激性食物:在懷孕期間孕婦還要避免吃辛辣、刺激性的食物,以免引起宮縮,影響胎兒的生長發育,飲食盡量以清淡、易消化為主。
那么,孕婦日常可以吃的食物有哪些呢?
孕婦日常可以吃的食物有魚肉、柚子、茄子、蘿卜、蘋果等。
1,魚肉:魚肉中含有豐富的營養物質,包括維生素、脂肪酸、蛋白質、鈣、碘,孕婦吃了能夠補充自身和胎兒所需要的營養需求,促進胎兒的生長發育。
2、柚子:在懷孕期間還需要適當的補充葉酸來預防胎兒神經管畸形,而柚子中含有大量的葉酸,孕婦適當的吃,能夠促進胎兒的生長發育,還能在一定程度上預防流產的發生。
3、茄子:在懷孕期間孕婦可能會出現微血管破裂的情況,此時需要補充維生素P,預防孕婦的微血管出現破裂的情況,而茄子中含有豐富的維生素P,所以孕婦可以適當的吃。
4、蘿卜:蘿卜也含有豐富的營養物質,如含有豐富的維生素C、植物蛋白、葉酸等,孕婦經常食用蘿卜可以起到一定預防疾病的功效。
5、蘋果:蘋果中含有豐富的維生素C、維生素B、鐵、鋅、維生素A、維生素E、鞣酸、果膠、鉀、磷、硒、葉酸等,孕婦吃了能夠補充孕期所需要的營養,還能夠在一定程度上增強自身的免疫力和抵抗力。
那么,什么樣的食物可以增加孕婦的食欲?
水果小圓子、水果羹等食物可以增加孕婦的食欲。
1、水果小圓子:做水果小圓子所需要準備的材料包括糯米粉、各種水果(蘋果、香蕉、柚子、梨等各選其一即可)、藕粉。
做法:首先需要處理糯米粉,糯米粉中加入適量熱水,并將其揉合成小圓球的形狀,也可以做成孕婦喜歡的形狀。然后將準備的各種水果清洗干凈之后去皮切成小塊,藕粉用涼水調開成藕粉水備用。最后鍋中放水煮開,放入處理好的糯米粉并用勺子順一方向推開,避免粘鍋,之后加入適量的白糖,白糖根據孕婦的口味適當添加即可,等到糯米粉浮起之后就說明熟了。此時把藕粉水呈細線型倒入鍋中,邊倒邊攪拌,至全部倒完,推勻關火,裝入碗中,等到放涼之后撒上各色水果丁拌勻即可食用。但是對于過敏的孕婦和易發濕疹者不宜食用。
2、水果羹:孕婦可以準備自己喜歡吃的水果制作,再準備葡萄干、冰糖、藕粉1小袋。做法:首先將準備的水果清洗干凈,去皮,切成大小相等的塊狀小丁,藕粉加入一湯匙涼白開水,稀釋開,之后鍋中加水燒開,加入適量冰糖融化,然后倒入耐煮的水果,等水再次沸騰后,把糊狀的藕粉倒入鍋中,邊煮邊攪拌,至藕粉變色,再倒入其他的水果,關火,撒上葡萄干即可。
建議孕婦在吃水果小圓子、水果羹等食物時盡量少吃,因為其中含有的糖分比較多,以免引起妊娠期糖尿病。