食物中毒后一般吃小米粥、豬血、胡蘿卜等食物好,但是一次性不宜吃的過多,因為可能會引起胃腸不適的情況。
1、小米粥:
主要是進食不潔或有毒之物引起的,會導致急性中毒,患者通常會有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、黃水樣便等癥狀。食物中毒之后可以適當的吃些小米粥,其中含有多種維生素,也含有豐富的膳食纖維、碳水化合物以及氨基酸等營養成分,對修復胃黏膜有幫助,有利于身體的恢復。
2、豬血:
其中含有血清蛋白,在被胃酸分解之后能產生清腸的分解物,吃了之后能夠利腸通便,有利于腸內毒素的排出。
3、胡蘿卜:
該食物的營養比較豐富,其中含有大量的胡蘿卜素,也含有蛋白質、維生素以及礦物質等營養元素,可以補充食物中毒發生腹瀉所丟失的營養。
除此以外,還可以吃南瓜粥、綠豆、海帶等食物。若出現中毒反應,應該立即前往醫院治療。