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• 重癥胰腺炎的診斷要點

  急性胰腺炎是臨床常見的危急重癥，尤其是重癥胰腺炎，因為并發癥多，死亡率很高，最高可以達到15%，早期的識別非常重要。如何診斷呢，應該從這幾個方面來考慮，第一個，APACHE—II評分，就是一個急性生理與慢性健康的評分標準，一般重癥胰腺炎大于8分，臟器衰竭超過48個小時，仍不能恢復。再有是CT評分大于四分，還有一般有局部的并發癥，比如胰瘺、胰腺的膿腫，左側的門靜脈高壓等等，需要綜合分析。一般臨床上要盡早識別，這樣才能改善預后。

  

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  李祥金 主任醫師武漢市普仁醫院

  2019-07-17 2812次

• 胰腺炎的飲食

  胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，對于急性胰腺炎，它的病程比較短，大概是1到2周，如果是輕型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在這種情況下，是不吃不喝的，尤其在早期頭一周，那么隨著治療炎癥的控制，胰腺慢慢恢復，那么第二周可以開始逐漸的，病情緩解之后可以開始進食，這時候一般，因為胰腺主要是來消化蛋白質的，所以我們吃的一些比如說海鮮，牛肉富含大量優質蛋白質的食物。如果吃進去過多的話，會造成胰腺相對的分泌不足，尤其在對胰腺炎的病人，如果說是在沒有，胰腺功能沒有完全恢復的情況下，那么我們不主張，就吃這些含優質蛋白質的食物，就是肉類、蛋類就是這種，往往要吃一些，相對比較容易消化的，比如說吃糧食，糧食這些常規的主食，這些粥這些食物，可以減少胰腺，發生炎癥加重的癥狀，這是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于膽源性胰腺炎造成的，就是膽道的疾病，膽道的炎癥造成的胰腺炎。所以這些病人可能還是，要減少油膩食物，脂類食物含量比較高的。所以一句話來概括，就是對胰腺炎來講，在早期炎癥沒有完全恢復的時候，如果可以進食了，我們還是選擇以糖類為主的食物，就是我們常說的各種各樣的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，這里不含有太多的蛋白質。如果你要喝點牛奶了，你可能需要喝脫脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一兩塊，減少高脂類、高膽固醇類的食物的攝入。

  

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  樊華 主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院

  2018-10-24 20067次

• 慢性胰腺炎的飲食要點
  慢性胰腺炎的飲食要點需要在生活中進行飲食的調整，首先患者要選擇高蛋白、低脂肪的飲食、慢性胰腺炎的患者很大的特點就是稍微吃一些油膩就會腹瀉不止，這是胰脂酶因為都是胰腺分泌的。一旦患有胰腺炎特別是慢性胰腺炎時，胰脂酶的分泌會減少，脂肪的消化就會變得不容易，如果此時患者進食過多脂肪飲食必然會造成胰腺功能的衰退，所以患者要嚴格控制脂肪類的食物攝入。此外患者要多食用一些富含維生素的食物，如綠葉蔬菜和水果，多吃菠菜、西蘭花、蘿卜等蔬菜，而且必須煮熟吃。而且要防止纖維過多增加腹瀉，水果要選擇一些沒有酸味兒，如蘋果、桃子、香蕉等，少吃一些容易產氣的食物，如豆類以及紅薯等。對于慢性胰腺炎的患者常有皮膚粗糙、肌無力和出血傾向的患者也要補充維生素制劑，而且患者要少食多餐，定時定量細嚼慢咽，而且要戒煙戒酒。
  語音時長 1:35”
  焦占江 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-23 1797次

• 慢性胰腺炎的飲食
  慢性胰腺炎的患者因為內外胰腺分泌功能都受到了損害，所以對于這類患者的飲食方面調整是非常重要的，慢性胰腺炎的患者在飲食方面需要注意清淡易消化，需要進食一些低脂肪的食物，并且注意少吃多餐，需要補充一些富含維生素c的蔬菜還有水果。慢性胰腺炎的患者在進食方面的主食，可以選擇一些谷類或者是瘦肉，牛肉，雞、鴨、魚、蛋、還有豆制品等等，不建議患者進食一些比較油膩的食物，或者是一些粗糙難以消化的一些食物，患者不能夠吸煙飲酒，一些刺激的或者辛辣的食物也是不推薦的。
  語音時長 1:05”
  王晶 主治醫師武漢市第四醫院(武勝路院區)

  2018-09-27 1937次

• 胰腺炎的飲食禁忌
  對于胰腺炎的患者，首先應當注意飲食規律和衛生，避免暴飲暴食，應當避免長期飲酒和短時間內大量飲酒，日常生活中還應當避免進食高脂油膩，高糖以及辛辣等刺激性食物，比如說肥肉、動物內臟、蛋黃、辣椒、胡椒、生蒜、大蔥、可樂等。建議以清淡易消化的飲食為主，主要包括高蛋白食物以及富含維生素的新鮮水果蔬菜，還應注意少量多餐，特別對于慢性胰腺炎的患者尤為重要。
  徐春玲 主治醫師南方醫科大學深圳醫院

  2018-11-20 2103次

• 慢性胰腺炎飲食應注意哪些
  病情分析：慢性胰腺炎的飲食需要注意避免高脂肪，高蛋白的情況。另外病人一定要避免進食辛辣刺激，熏烤腌制或者不容易消化的食物。意見建議：建議有膽胰疾病的病人應該積極的進行治療，然后平時要避免飲酒，最好每天都適當的進行體育鍛煉，并且注意定期到正規公立的醫院隨訪復查。
  陳建富 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-01-18 902次

• 慢性胰腺炎飲食
  慢性胰腺炎患者的飲食應注意：一、嚴禁飲酒，低脂飲食。飲酒和吃高脂肪和肥肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此慢性胰腺炎患者一定要禁酒，禁止肥肉。二、營養豐富不宜飽食。慢性胰腺炎，易止瀉，就是稍吃油葷就浮現，加之長期難以根治，所以患者容易出現營養不良的現象，可以吃富含營養的食物，如
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2021-12-20 493次

• 慢性胰腺炎的飲食治療
  1、慢性胰腺炎急性發作時要停止一切飲食。非急性發作期應采用對胃腸沒有機械和化學刺激的食物，要求食用高碳水化合物和低脂肪的半流飲食。2、蛋白質的供給量每日60克，其中包括適量的優質蛋白質。3、脂肪的攝入量要嚴格限制，每日20克，逐步過渡到每日40克。4、在烹調方法上多選用蒸、煮、燴、燉等用油少的烹調方
  張媛媛 副主任醫師北京大學人民醫院

  2021-12-20 155次