尿酸高的人通常可以吃楊梅。
楊梅屬于低嘌呤物質的食物,低嘌呤食物對于尿酸高的人群來說是比較安全的選擇。尿酸是嘌呤代謝的終產物,食用低嘌呤食物不會使體內尿酸大量增加。而且楊梅富含維生素C、纖維素等營養物質,有助于增強機體免疫力,促進腸道蠕動,可以促進尿酸的代謝,對控制尿酸有幫助。
雖然,楊梅味道酸甜,含有較多的果酸,但是過量食用可能會刺激胃腸道,所以建議每天限制攝入200-300克。在食用前,可以先將楊梅放在流動水下沖洗掉表面的灰塵和雜質,然后放入鹽水中浸泡20~30分鐘,以去除可能殘留的農藥和小蟲。之后,再用清水沖洗干凈一遍,這樣處理過的楊梅更加干凈衛生。
此外,楊梅還可以搭配酸奶一起食用,酸奶富含鈣質和益生菌,與楊梅搭配,既能豐富口感,又能在補充營養,也有利于疾病的恢復。