白芷有辛辣的味道。
白芷味辛,性溫,為傘形科當歸屬植物白芷和杭白芷的根,具有解表散寒、祛風止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風止癢的功效,一般用于治療風寒感冒,頭痛、牙痛、痹痛等多種疼痛,鼻淵,帶下證,瘡癰腫毒,皮膚風濕瘙癢等,與細辛配伍適用于外感風寒引起的惡寒發熱、頭痛鼻塞,以及鼻淵頭痛、眉棱骨痛、牙痛;與川芎配伍適用于外感風邪、頭痛明顯者;與車前子配伍適用于濕熱下注所致的帶下黃稠、陰癢腫脹。味辛是指某一種草藥或動植物性食物等對人的味覺感受器刺激后在味覺中樞引起的辛辣的感覺,所以一般白芷有辛辣的味道。
建議在專業中醫師的指導下應用白芷,切勿自行應用,以免因藥不對癥或藥物劑量不對導致不良反應,需要注意,白芷惡旋覆花,所以兩者不宜同用,另外白芷辛香溫燥,所以陰虛血熱者忌服,建議在用藥期間清淡飲食,忌食辛辣刺激性食品,如辣椒、芥末等,以免影響治療效果。