急性胰腺炎要看在什么期,如果在急性發作期,腹痛、腹脹很明顯肯定是不能吃雞蛋,因為雞蛋里頭還有大量的氨,同時不消化就會引起腸道產氣加重,加重腹脹、腹痛的癥狀。可以在緩解期的時候適當的吃些雞蛋,比如水煮蛋或者是蒸雞蛋羹,雞蛋碎都可以,但是不建議大家吃煎雞蛋或者是炒雞蛋這些東西,因為油脂含量高會導致急性胰腺炎的反復加重,對病情不好。
另外,大家一定要清淡飲食,建議大家一個月之內不要吃任何油性食物,以免刺激胰液分泌過多導致得胰腺炎反復或者是加重,半年之內暫時不要吃肉。同時建議患者如果得過胰腺炎不管是有多長時間都建議戒酒,不要攝入一些含有酒精的東西,因為酒精也可以促進胰腺分泌胰液,導致胰腺炎的再發加重,對病情不好。