胰腺炎患者的飲食可以吃富含優質蛋白、維生素、脂肪含量少的食物,比如魚蝦、白菜、瘦肉等,不可以吃油膩、辛辣刺激等的食物,比如肥肉、辣椒等。
胰腺炎可能是遺傳、吸煙、不良的飲食習慣等因素影響所致,根據類型可分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎,臨床癥狀主要表現為上腹痛、腹瀉、腹脹、惡心嘔吐、發熱等。在飲食方面,患者可以適當的吃富含優質蛋白、維生素、脂肪含量少的食物,比如魚蝦、白菜、蘋果、瘦肉等,有利于補充身體所需的營養和能量,可以維持正常的生理機能。但是不可以吃油膩、辛辣刺激、生冷的食物,比如肥肉、油條、辣椒、冰激凌等,因為這些食物都具有刺激性,容易導致病情加重。另外可還應注意避免暴飲暴食,可以少食多餐。
胰腺炎患者除了需要注意飲食以外,還應及時在醫生指導下進行規范的治療,比如可以使用醋酸潑尼松片、甲硝唑片、醋酸奧曲肽注射液等藥物治療,也可以通過腹腔鏡手術切除胰腺治療。