孕婦是否可以吃剩菜要根據具體情況決定,如果沒有發生變質,一般可以吃,如果發生變質,一般不可以吃。
在日常生活中,如果做的菜比較多,一次沒有吃完,可以將菜放置在陰涼干燥處。低溫環境能夠防止細菌滋生繁殖,剩菜放置的時間比較短,營養流失的相對比較少,也不會發生變質,通常不會產生對身體有害物質。孕婦可以適量的吃,但是吃的時候需要加熱,依然可以起到補充營養的作用,還能夠增加飽腹感,不會影響胎兒的生長發育,吃的時候需要控制好攝入量。
如果剩菜放置的時間比較長,并且是放置在悶熱潮濕的環境中,很有可能會滋生大量的細菌,聞起來可能會有一股酸味兒,這種情況說明剩菜已經變質,通常不可以吃,吃了以后可能會引起腹痛,導致宮縮,對身體健康產生危害。