水芹菜的功效通常是增加飽腹感、補充碳水化合物、補充維生素、補充微量元素、補充膳食纖維,作用是改善饑餓、提供能量、輔助預防維生素缺乏、輔助預防微量元素缺乏、促進排便等,但是不可以暴飲暴食,如有不適癥狀,建議及時就醫。
1、增加飽腹感:
水芹菜屬于比較常見的一種蔬菜,適量的吃,通常能增加飽腹感,改善饑餓,對于身體健康有益處。
2、補充碳水化合物:
其中含有豐富的碳水化合物,吃了以后能夠為身體起到補充作用,也可以為身體提供能量。
3、補充維生素:
水芹菜屬于高維生素類的蔬菜,其中含有豐富的維生素C、維生素B、維生素E等,吃了以后能夠為身體補充上述維生素,也可以輔助預防維生素缺乏。
4、補充微量元素:
該食物中含有多種微量元素,比如鐵、銅、錳、鋅等,此類微量元素在身體中發揮著重要的作用,一般可以輔助預防上述微量元素缺乏。
5、補充膳食纖維:
水芹菜也屬于高膳食纖維類食物,通常可以促進胃腸道蠕動,有利于腸道內宿便排出,比較適合便秘的患者吃。
雖然水芹菜吃了以后對身體有諸多益處,但是不可以一次性吃太多,以免增加胃腸道負擔。