手外傷的患者在治療期間，建議不要吃大閘蟹這種食物。因為此時吃大閘蟹的話，有可能會對手外傷的恢復造成不良的影響，嚴重的還會導致此類治療的失敗。
手外傷能吃大閘蟹嗎
方大正主治醫師
濟南市中西醫結合醫院中醫骨科
2019-07-124641次
概述：
此時吃大閘蟹有可能會造成如下的危害：
第一，吃這一類的水產品，有可能會使體內的炎癥介質增加，繼而使受傷部位的炎癥加重。很多患者在吃了此類食物之后，都會感覺到傷口部位有明顯的疼痛、腫脹。
第二，在進食此類食物的過程中，有可能會使手外傷的傷口受到污染，繼而引起感染。
第三，在吃此類食物的時候，有可能會有一些刺激性的佐料，引起體內的血管痙攣，繼而不利于手外傷恢復。
第四，因為吃大閘蟹的過程比較費時，而且經常需要進行手部的精細操作，在這個過程中有可能會使手部過早的做相應的活動，從而引起受傷的部位產生二次損傷。
飲食注意：
第一，手外傷的患者在恢復期間，一定要保持飲食清淡易消化，除此以外還要保證充足的蛋白質、鈣質和維生素的營養供應。建議此類患者多吃一些魚肉、牛肉、瘦肉、牛奶、雞蛋，以及新鮮的綠色蔬菜水果。
第二，此類患者不要吃一些具有特殊氣味，或者是有刺激性的食物。比如，不能夠吃一些諸如臭雞蛋、臭豆腐、麻辣燙之類的食物。
第三，如果患者不能夠確定能否吃某一種特定食物的話，那么一定要及時咨詢自己的主治醫生，不要貿然決定。
以上內容僅供參考
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張勇
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