手術后是否能吃海參,需要根據具體情況判斷,如果是胃腸道部位的手術,通常不能吃海參,如果是胃腸道以外的手術,通常能吃海參。
如果患者因為胃腸道部位出現異常而進行手術,比如胃大部切除術、胃黏膜修補術、部分腸道切除術、腸癌根治術等,在術后腸胃的消化功能會比較弱,在沒有排氣、排便之前是需要禁食的,否則會影響身體的恢復,所以在手術后不可以吃海參,以免增加腸胃負擔,甚至還有可能會影響病情的恢復,需要等到胃腸功能恢復后再進食海參。
如果患者因為其他的疾病進行了胃腸道以外的手術,比如跟腓韌帶重建術、喙鎖韌帶重建術、髖關節融合術、髖關節成形術等,一般情況下不會影響胃腸功能,所以在手術過后可以適當的吃些海參。而且海參中還含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、鉀元素等營養物質,所以適當吃些海參是有利于術后恢復的,對身體健康有一定的好處。
雖然海參中含有的營養物質比較高,適當吃些海參對身體健康有好處,但是海參中含有的蛋白質含量比較多,所以不可以多吃,以免增加腸胃負擔。