專家建議: 能吃
建議用量: 300g(約3根)/天
慎食人群: 對筍過敏者、腹瀉患者、結石患者
宜食原因: 筍口感香甜清脆，能夠促進食欲，其中含有氨基酸、維生素、脂肪等物質，腱鞘炎患者吃筍能夠補充身體所需的營養，所含有的膳食纖維能加速腸道蠕動，幫助消化吸收。
注意事項: 筍可以清炒或涼拌，口感更佳。如果吃太多的筍會加重胃腸負擔，所以要適量。
正文:
腱鞘炎患者能吃筍。
建議用量：300g(約3根)/天。
腱鞘炎患者在飲食上沒有特殊禁忌，盡量少吃辛辣刺激、過于油膩的食物。筍口感香甜清脆，能夠促進食欲，其中含有氨基酸、維生素、脂肪等物質，腱鞘炎患者吃筍能夠補充身體所需的營養，所含有的膳食纖維能加速腸道蠕動，幫助消化吸收。
筍可以清炒或涼拌，口感更佳。如果吃太多的筍會加重胃腸負擔，所以要適量。對筍過敏者不建議吃筍，容易誘發腹痛、皮膚瘙癢等不適癥狀，應慎食。筍含有的粗纖維較多，會加速排便，腹瀉患者不建議食用。筍當中的有機酸比較多，會加速結石形成，結石患者避免食用，對身體的健康會造成影響。
腱鞘炎患者在疾病治療期間，可以適當的進行局部熱敷或按摩，緩解不適癥狀。同時不可以手提重物，也不能過度劇烈的運動，避免影響身體恢復。
