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• 豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎

  豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 35764次

• 蝦可以和綠豆一起吃嗎

  蝦和綠豆可以在一起吃，但是不要吃的太多。蝦本身屬于一種水產(chǎn)品，其中鈣離子、蛋白質(zhì)含量非常豐富，而綠豆屬于一種清熱、利濕、解毒的食品，兩種食物混合在一起之后可以降低綠豆的寒涼性質(zhì)，還可以降低引起過敏癥狀的概率，但要吃的太多有可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。蝦作為一種海產(chǎn)品，進(jìn)食容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)，要盡量少吃或不吃。

  

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  陳新愛 主任醫(yī)師邯鄲市中醫(yī)院

  2021-08-15 12901次

• 雞蛋和什么不能一起吃
  一、雞蛋和生豆?jié){不宜同食，生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和生豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率；二、雞蛋和糖精、味精不宜同食，會造成谷氨酸攝入過量，對消化以及神經(jīng)系統(tǒng)不好；三、雞蛋不要和柿子同食，一般而言這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐下泄、腹痛為主的胃腸炎的癥狀；四、雞蛋和白糖不能同食，因?yàn)殡u蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，這種物質(zhì)不易被人體吸收，對健康會產(chǎn)生不良的作用；五、雞蛋和兔肉不要同食，兔肉味甘寒、酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物的物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激胃腸道，然后引起腹瀉。
  語音時長 01:48”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-09 292430次

• 黃瓜可以和雞蛋一起吃嗎
  黃瓜是可以和雞蛋一起食用的。黃瓜它屬于一種蔬菜，黃瓜含有維生素B1，具備健腦安神的功效，能夠輔助治療失眠癥。另外黃瓜可以預(yù)防便秘，可以促進(jìn)胃腸蠕動，能夠強(qiáng)身健體。黃瓜也具備輕微的降血糖的功效，所以高血壓病、糖尿病、高血脂的患者可以多吃黃瓜。而雞蛋營養(yǎng)價值也是比較豐富的，蛋黃中的卵磷脂非常豐富，而且雞蛋中的蛋白也是比較多的，一般人群均可以食用，比如說我們每天都可以進(jìn)食一個雞蛋。
  語音時長 01:11”
  叢伶男 主治醫(yī)師蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院

  2021-06-22 3482次

• 牛肉可以和木耳一起炒來吃嗎?
  病情分析：牛肉是可以木耳一起炒的。牛肉和木耳兩者的性味一致，一起食用是沒有什么沖突的，如牛肉炒木耳，木耳牛肉湯等。意見建議：牛肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)，維生素等多種成分。木耳中含有鐵，胡蘿卜素，以及多種微量元素。兩者一同使用能夠補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，是有很好的滋補(bǔ)的效果的。
  周珍妮 副主任醫(yī)師大連大學(xué)附屬新華醫(yī)院

  2020-03-14 14737次

• 雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎
  雞蛋、鴨蛋可以同吃，互不相克。雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、維生素和鐵、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用。適用于病后體虛、燥熱、咳嗽。鴨蛋的礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)甚于雞蛋，尤其鐵鈣含量，促進(jìn)骨骼發(fā)育。
  陸森 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-15 19913次

• 絲瓜可以和什么菜一起炒
  絲瓜可以和黃瓜、西紅柿、洋蔥等菜一起炒。1、黃瓜：黃瓜中的膳食纖維比較高，絲瓜中也含有大量的膳食纖維，兩種食材在一起炒，可以輔助改善大便干結(jié)的癥狀。2、西紅柿：西紅柿中含有多種維生素，絲瓜中含有大量的維生素A以及維生素C，這兩種食物在一起炒，可以使食物的營養(yǎng)價值更高，對身體健康有一定的好處。3、洋蔥
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-01 0次

• 土豆可以和雞蛋干一起炒嗎
  土豆通常可以和雞蛋干一起炒，一般不會對身體健康造成影響。土豆是一種常見蔬菜，雞蛋干通常是由雞蛋清制作而成，其中都含有比較豐富的營養(yǎng)成分，比如維生素、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種礦物質(zhì)等。土豆和雞蛋干通常沒有相克的成分，在一起炒也不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，患者吃了以后對身體健康也不會造成影響。而且互相搭配還可以使身體
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-05-18 0次