輕微食物中毒自救辦法有切斷毒源、進行催吐或者采用瀉藥,如比沙可啶腸溶片、番瀉葉等。
如果患者在食用食物時,出現輕微食物中毒的現象,需要立即切斷毒源,避免接觸導致中毒的食物,然后進行催吐,可以讓患者先飲溫水,在使用手指或者筷子刺激咽喉壁或者舌根,使患者誘發嘔吐,可反復進行,直到患者把胃內容物吐出來為止,如果患者吃下食物的時間比較長,可以采用瀉藥的方式,使毒物在身體排出,如比沙可啶腸溶片、番瀉葉等,同時要保留嘔吐出來的食物樣品,方便醫生確診和救治,在自救的過程中還需要及時到醫院進行就診,根據醫生的建議進行洗胃,避免食物的毒性發展到身體的深部,使患者出現頭暈、嘔吐等現象,甚至危及到患者的生命。
患者在日常生活中要對食物進行清洗及鑒別,避免發生中毒等情況。