專家建議: 可適量吃
建議用量: 180g(約10根)/天
慎食人群: 對豇豆過敏人群、急性胃腸炎患者
宜食原因: 患者應避免攝入高嘌呤的食物,豇豆屬于中等嘌呤的食物,適量吃不會使體內攝入過多的嘌呤,也不會引起嘌呤代謝紊亂,還能夠補充膳食纖維、微量元素等營養成分,輔助預防便秘,有利于身體健康。
注意事項: 可以用水焯熟后吃,也可以爆炒后吃,但不可過量吃,容易引起腹瀉。
正文:
尿酸高的患者可適量吃豇豆。
建議用量:180g(約10根)/天。
尿酸高的患者應避免攝入高嘌呤的食物,豇豆屬于中等嘌呤的食物,適量吃不會使體內攝入過多的嘌呤,也不會引起嘌呤代謝紊亂,還能夠為身體補充膳食纖維、微量元素、維生素等營養成分,輔助預防便秘,有利于身體健康。
豇豆可以用水焯熟后吃,也可以爆炒后吃,但不可以過量吃,容易引起腹瀉。對豇豆過敏的人群吃了以后容易引起皮疹、皮膚團塊等癥狀,應避免吃。急性胃腸炎患者吃了以后容易刺激腸道黏膜發生異常蠕動和痙攣,加重腹痛、腹瀉的癥狀,應謹慎食用。
尿酸高的患者應多喝水,能夠促進血液循環,增強機體代謝,有利于尿酸排出體外。平時患者應注意休息,不可過度勞累,避免劇烈運動,以免加重關節負荷,不利于身體健康。