安琪酵母粉一般指酵母粉,酵母粉一般不可以沖水喝。
酵母粉是一種常用的發(fā)酵劑,可以添加在面團(tuán)中,用來(lái)制作饅頭、包子、面包等食物,酵母粉在面團(tuán)發(fā)酵過(guò)程中可以產(chǎn)生大量的二氧化碳,使面團(tuán)處于松軟狀態(tài),此時(shí)制成的食物比較松軟可口。酵母粉中含有活性酵母菌,若將其沖水喝,其中的菌類在進(jìn)入胃部后可能會(huì)繼續(xù)活躍,并與胃酸產(chǎn)生反應(yīng),可能會(huì)引起腹脹、腹瀉、便秘等不適癥狀,此時(shí)會(huì)影響患者的身體健康,為了患者的健康考慮,其一般不可以沖水喝。
患者在生活中,不僅可以適量吃些含維生素的食物,如獼猴桃、水蜜桃、西紅柿、胡蘿卜等,還可以吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如豆腐、雞蛋、魚(yú)肉等。不建議患者吃辣椒、冰激凌、芥末等,辛辣、寒涼的食物,避免加重胃腸負(fù)擔(dān),影響身體健康。