腎結石患者可以吃蕎麥。蕎麥本身是粗糧,含有大量的纖維素,對結石的形成有抑制的作用。同時,蕎麥本身含有大量的b族維生素,而b族維生素可以溶石,協助排石,對結石形成有很強的抑制作用。所以腎結石的患者可以吃蕎麥。
腎結石的患者,主要不能吃富含草酸的食物。因為在我國大約60%結石患者都是草酸鈣結石,所以一定要控制甜菜、芹菜、菠菜、葡萄、青椒、無花果,這些富含草酸類食物的攝入。這些食物,如果與鈣結合,很快形成草酸鈣結石,形成腎結石。結石的患者,一定要多喝水、多排尿,起到沖洗尿道的作用,這樣結石就不會容易形成。