上消化道出血的患者是可以進食的。但是,上消化道出血的患者飲食應該注意有一些方面。消化道潰瘍引起的出血患者在出血停止六小時后,進食些溫涼清淡無刺激的流質(zhì)飲食,流質(zhì)飲食和水溫不宜過熱,然后逐漸改為半流質(zhì)飲食。可以容易吸收營養(yǎng)豐富的食物。開始時要少食多餐,又改為正常飲食,不吃剩飯菜,粗纖維多的食物,還有一些刺激性的食物、飲食飲料濃汁雞湯、咖啡、紅茶等等。
食管胃底靜脈曲張破裂出血的患者在出血停止24小時后禁食一些高熱量高纖維。病人如果有合并肝硬化,應該限制鈉的攝入。