高血壓患者一般能適量吃魚、喝魚湯。
魚肉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,富含多種人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸以及維生素和礦物質(zhì)。這些成分對(duì)于維持人體的正常生理功能、促進(jìn)新陳代謝以及提高身體免疫力都有積極的作用。高血壓患者適量攝入魚肉有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),同時(shí)魚肉中的不飽和脂肪酸還有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,對(duì)心血管健康有益。魚湯如果烹飪得當(dāng),同樣可以保留魚肉中的營養(yǎng)成分,并且易于高血壓患者的消化吸收。
在食用魚肉和魚湯時(shí),高血壓患者需要注意優(yōu)先選擇低脂肪的魚類,如鱸魚、鯧魚、鱘魚等,避免選擇高脂肪的魚類,如鯰魚、鰻魚等。盡量選擇清蒸、煮湯等清淡的烹飪方式,避免油炸、煎炒等高油烹飪方法。調(diào)味時(shí)也要盡量少鹽,因?yàn)楦哐獕夯颊咝枰刂汽}分的攝入。
高血壓患者在日常生活中,還要注意保持適量的運(yùn)動(dòng),比如散步、慢跑等,避免過度勞累和精神緊張,保持良好的生活習(xí)慣,這些對(duì)于控制血壓都有積極的作用。