茄子，一般胃炎胃潰瘍患者、痛風(fēng)患者、結(jié)石患者等不建議吃茄子。
1、胃炎、胃潰瘍患者：茄子屬于寒性食物，對(duì)于胃部有炎癥、潰瘍的人來(lái)說(shuō)，過(guò)多食用可能會(huì)刺激胃黏膜，加重病情，引起或加劇胃痛、消化不良等癥狀。
2、痛風(fēng)患者：茄子屬于中嘌呤食物，雖然不是極高嘌呤，但在痛風(fēng)急性發(fā)作期或尿酸控制不佳時(shí)，應(yīng)限制攝入量，以防誘發(fā)痛風(fēng)癥狀或加重疾病狀態(tài)。
3、結(jié)石患者：茄子中含有草酸，過(guò)多食用可能與腎臟中的鈣離子結(jié)合，增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。已有結(jié)石的患者，尤其是在腎結(jié)石活動(dòng)期，應(yīng)減少茄子的攝入。
茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種有益成分，合理攝入對(duì)健康有益。但在特定的健康條件下，應(yīng)慎重對(duì)待，避免不當(dāng)食用帶來(lái)不必要的健康風(fēng)險(xiǎn)。遵循適度原則，平衡飲食，維護(hù)整體健康。
