貧血食補適合吃含鐵量高、富含維生素多的食物,如瘦肉、獼猴桃、大棗等,要注意適量食用。貧血可分為缺鐵性貧血、出血性貧血、溶血性貧血等,具體應分別進行闡述各自食補方法。
1、缺鐵性貧血的患者:
平時可以吃含鐵量高的食物,如動物的肝臟、瘦肉、蛋黃、韭菜、菠菜、芹菜等。盡量避免喝濃茶或含有酒精、咖啡因的食物,因為會影響鐵劑的吸收。
2、出血性貧血的患者:
平時要多吃富含維生素C的水果和蔬菜,如獼猴桃、橙子、甘藍、油菜、香菜、菠菜等,不要過量服用,容易導致尿路結石的發生。
3、溶血性貧血:
要多吃大棗、桂圓、豆腐、海帶等,巨幼紅細胞性貧血要多補充葉酸、蛋白質等。
但食物對疾病的治療效果有限,確診疾病后,仍需在醫師指導下使用相關藥物進行治療,如缺鐵性貧血可用硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、葡萄糖酸亞鐵治療,出血性貧血治療可給予輸血,溶血性貧血可用碳酸氫鈉、葉酸、甲潑尼龍等治療,切勿擅自治療,以免造成不良后果。