什么食物補鐵補血效果最好最快這個說法不準確,補鐵補血一般可以吃動物肝臟、黃豆及其制品、雞蛋黃、動物血液、芝麻醬等食物。
1、動物肝臟:比如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,含有大量的鐵元素,能夠預防缺鐵性貧血,鐵元素容易被身體吸收,促進紅細胞的生成,有補鐵補血效果。
2、黃豆及其制品:如水豆腐、豆干、豆腐絲等,每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11mg,能夠有效補鐵補血。
3、雞蛋黃:含有豐富的鈣、鋅等礦物質成分以及鐵元素,能為人體補充生理需求,提供造血原料,有補鐵補血效果。
4、動物血液:比如豬血、雞血、鴨血等,富含蛋白質、鋅、鐵等,起到補血補鐵的功效。
5、芝麻醬:含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,可以預防缺鐵性貧血癥,有補鐵補血效果。