土豆沒熟吃了是否會中毒,要根據具體情況來判斷,如果自身抵抗力較強,吃的量比較少,一般不會中毒。若自身抵抗力較差,吃了大量沒熟的土豆一般會中毒。如有不適癥狀,建議及時就醫進行規范治療。
1、不會:
土豆是一種常見的蔬菜,在吃的時候需要將其煮熟后食用,如果自身的抵抗力比較強,只是吃了少量的沒熟的土豆,一般不會誘發中毒反應,在此期間可以多喝水,能夠提高身體的代謝速度。
2、會:
如果患者的自身抵抗力比較差,且本身存在胃腸功能紊亂的情況,吃了大量沒熟的土豆可能會誘發中毒反應。因為不熟的土豆中含有龍葵堿,吃了之后可能會對胃腸黏膜造成刺激,容易誘發惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。此時需要及時就醫,通過催吐或洗胃等方法進行治療。
平時吃土豆時一定要將其煮熟后食用,養成良好的生活習慣,三餐定量,對身體健康有益處。