蘋果煮著吃是比較好的，蘋果煮著吃，可減少對胃腸道的刺激，更好消化吸收，對腸胃熱盛所致的病癥，還有一定的輔助治療的作用。
蘋果煮著吃好嗎
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2021-12-248356次
蘋果里面的膳食纖維和果膠含量豐富，這也是它主要的營養價值之一，生吃蘋果可以吸收到這些營養成分，但是如果蘋果煮著吃，這些膳食纖維和果膠可以被人體更好的吸收和利用。
有部分胃腸道功能差的患者，在生吃蘋果后可能會有消化不良，腹脹的問題，這時候可以選擇使用煮蘋果的方法，可以盡量減少蘋果對胃腸的刺激，以免引起胃腸道不適癥狀。這種吃法也比較適合久病臥床的人，不會給胃腸帶來更大的負擔，還能夠通過蘋果里的營養成分改善胃腸功能。
對于腸胃熱盛所致的口舌生瘡、牙齦出血以及舌裂等情況，可以通過吃煮蘋果進行輔助治療。
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樊東力
主任醫師陸軍軍醫大學新橋醫院
2019-04-25 2337次
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早上空腹吃蘋果好嗎一般情況下，水果的食用大部分在飯后，或者兩餐之間食用比較好。早晨起來的時候，胃里邊是排空的，這時候吃蘋果，包括其它的水果，可能是就比較涼，而且含糖量比較高的話，往往對胃黏膜、胃腸是一個刺激作用。特別有慢性胃炎和腸炎的這種朋友，他可能不是特別適合。因此我們建議還是在飯后，或者是兩餐間吃蘋果比較好。另外如果是早晨吃蘋果，最好是能夠削成片，然后熱水燙一下，這樣食用對胃的刺激就小一些。
01:12
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-02-11 210700次
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蘋果早上吃好晚上吃好這要按照每個人的作息規律來看，如果你每天的作息很規律，早睡早起按時吃飯，吃蘋果的最佳時間一般是午飯前一個小時，如果作息不太規律，起的比較晚，蘋果可以和早餐一起吃。要掌握一天中吃蘋果的最佳時間，上午吃水果是金，下午吃水果是銀，晚上吃水果是銅，要掌握好，吃蘋果和吃正餐之間的時間段，最合理的吃水果時間在九到十點，下午三到四點，如果進餐時間不規律，盡量將吃水果的時間掌握在飯前的1小時，或者是飯后2小時的時間段中，所以平常要把握好食水果的時間才能夠健康。語音時長 1:36”
劉鐵剛
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-12 30938次
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張露
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2019-03-16 30358次
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馬小麗
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宋慧芳
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榮春紅
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