甲狀腺手術涉及食管時,經醫生確認可以恢復經口進食時,首先可進流質飲食,比如米湯,菜湯等等。
一般第一個階段開始以清流質為主,如米湯,藕粉,果汁,蛋花湯等等。
隨著病情進入第二階段,改為流質,如牛奶,豆漿等等。
第三階段,改為半流質,如粥,爛面條等等,如果能及時進食時,應該給予熟,爛,嫩,軟,少渣以及營養搭配合理的食物,切忌禁食辛辣,富含脂肪和油炸食物。
保證食物的多樣化,術后要多進營養價值比較高,清淡又容易消化吸收的食物,尤其是優質蛋白質。其次是補充微量元素,尤其是鋅和鉀。再次是各種維生素,維生素的補充可以增強抗感染的能力,而維生素A 、C、E還可以促進傷口的愈合,要避免食用豬油,動物內臟,爛魚,少吃肥肉,避免煙酒及濃茶等等。