起床后隔2個小時吃早餐一般是可以的。
人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。因此起床后不宜過早的吃早餐,可以在起床后先喝一杯溫水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鐘后,再吃早餐比較合適。如果不感覺饑餓也可以在起床后隔2個小時吃早餐,對于身體健康是沒有不良影響的,但是需要注意早餐盡量安排在9點之前,如果早餐時間安排的過晚,則會影響中午的進餐。
建議早餐可以吃些容易消化的食物,如小米粥、面片湯、豆漿、牛奶等。避免進食堅硬、寒涼的食物,以免損傷胃黏膜,造成胃痛等不適癥狀。