冠心病的患者可以適量的飲用桑葚酒,因為桑葚有一定的藥用價值。桑葚中含有豐富的花青素,可以清理氧自由基,預防老化,還可以預防動脈粥樣硬化的發生,桑葚中含有大量的糖類、多種維生素、胡蘿卜素以及人體的必需微量元素。可以有效的擴充人體血液容量,促進造血功能,增強機體的免疫力,健脾胃,助消化。
而且桑葚中還含有豐富的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等等,可以幫助脂肪、蛋白質、淀粉的消化吸收。桑葚中還含有大量的烏發素,使頭發變得黑而有光澤。
桑葚中所含的這些脂肪酸可以抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,從而防止動脈粥樣硬化的產生。用桑葚釀的酒,它其中是有一定的酒精成分的。所以對于高血壓的患者來說,能夠服用桑葚酒,但是并不能多服,因為大量的服用,酒精可以導致動脈粥樣硬化加重,就會引起一些壞的反應產生,所以盡量的少服用,每天可以控制在100毫升左右。