肌酐高的患者一般可以吃秋葵，但是應(yīng)注意攝入量，避免過(guò)多食用。
肌酐高可能是患者經(jīng)常高脂肪飲食或者是高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的原因引起，容易提高肌肉的代謝水平，導(dǎo)致肌酐生成增多，引起血肌酐水平升高。而秋葵是一種草本植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，肌酐高患者適當(dāng)攝入能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)，秋葵膳食纖維含量也比較豐富，在攝入后能夠增加人體的飽腹感，還可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，從而起到改善便秘的效果。由于秋葵中并不含有脂肪，肌酐高的患者適當(dāng)吃一些不會(huì)對(duì)病情造成影響，患者不必過(guò)分擔(dān)心。
患者在吃的時(shí)候要避免一次性吃的過(guò)多，以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適，但對(duì)秋葵過(guò)敏的患者禁止食用。由于秋葵內(nèi)部有獨(dú)特的汁液，會(huì)出現(xiàn)拉絲的效果，這種汁液的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般建議保留。
