山藥的皮正常情況下能吃,一般不會對身體健康造成影響,但是在吃的時候一定要適量,如果一次性吃太多可能會引起胃部不適。
山藥的皮營養價值也比較高,含有大量的維生素A、維生素B以及礦物質,每天適量吃一些山藥的皮可以補充身體所需的營養,對增強身體免疫能力有一定的幫助。而且山藥的皮中粗纖維含量也比較多,吃了以后可以促進腸胃蠕動,可以預防便秘的情況出現。而且山藥的皮的熱量比較低,在減肥期間吃了以后不會導致身體長胖,也不會影響到減肥的效果。山藥的皮的營養價值雖然比較高,但是不可以一次性吃太多,以免導致患者出現惡心、嘔吐、腹部疼痛等胃部不適的現象,在吃的時候一定要適量。
如果不小心吃了太多的山藥的皮,而且出現了胃部不適的情況,可以在醫生的指導下服用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂片等藥物進行治療。