肝損傷的常見病因是飲酒過多,熬夜過勞,環境污染,酒精肝,脂肪肝等,所以飲食調整也要從這幾方面來著手:
一,肝損傷病人應當絕對忌酒,應當盡量飲用不含酒精的飲料,如果原有基礎肝病時則更應當絕對忌酒。
二,肝損傷病人應該注意調整飲食結構,提倡高蛋白質,高維生素,低糖,低脂肪飲食,不吃或少吃動物性脂肪,甜食,多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質的瘦肉,淡水魚,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。此外,飲食平衡,食物中的蛋白質,碳水化合物,脂肪維生素,礦物質等要保持相應的比例。
三,肝損傷病人應當及時補充維生素B族,維生素A,維生素C,維生素K,以及葉酸等,可以有效的治療酒精性肝炎和脂肪肝等疾病。