肝硬化的患者可以適當的吃一些馬齒莧,不過吃馬齒莧的時候要充分的嚼碎,嚼爛。因為如果是肝硬化失代償期的患者食管胃底靜脈是容易出現曲張的,這些曲張的血管如果攝入了過分堅硬的或者是過分粗糙的食物就可能會容易劃破血管,導致消化道出血。如果是早期的肝硬化就完全不影響。
馬齒莧本質上是一種蔬菜,肝硬化的患者可以適當的吃一些蔬菜,包括其它的蔬菜來獲取豐富的維生素和植物纖維,還需要進食優質蛋白,比如雞,鴨,魚肉,蛋、豆制品等來獲取蛋白質來提供身體的氨基酸和蛋白質的合成原料,食物的種類要豐富,營養要均衡,三餐分配要合理。