桑葚的副作用有過量食用會引發上火、溶血性腸炎、引發血糖波動等。
桑葚中含有一定的揮發油成分,具有一定的刺激性,吃多了可能會引起上火,導致患者出現流鼻血的情況。另外桑葚中還含有溶血性過敏物質以及透明質酸,如果食用過量還可能會引發溶血性腸炎的發生,導致患者出現腹部隱痛、腹瀉、腹脹,并且伴有大便次數的增多、肛門墜脹感以及便后不適等癥狀,部分患者還可能會出現發熱、四肢乏力、精神不振,少言懶語等全身癥狀。如果患者出現了以上不適癥狀,可在醫生的指導下口服蒙脫石散、鹽酸左氧氟沙星膠囊等藥物來進行治療。
同時桑葚中還含有大量的糖分,如果一次性食用過多,還可能會引發血糖波動,造成血糖升高的情況。所以在食用桑葚時一定要注意適量,不可以過量服用,以免引發不良反應,對身體健康造成不利的影響。