天麻和紅參通常可以一起燉,兩者結(jié)合在中醫(yī)理論中有著獨特的功效和作用,但是食用時需要遵醫(yī)囑。
天麻作為一味常用的中藥,具有息風(fēng)止痙、平抑肝陽以及祛風(fēng)通絡(luò)的功效。它味甘,性平,歸肝經(jīng),臨床上常用于治療各種病因引起的肝風(fēng)內(nèi)動、驚癇以及抽搐等癥狀。紅參則是五加科人參屬多年生草本,其性溫,味甘、微苦,入脾經(jīng)、肺經(jīng)、心經(jīng),具有大補元氣、復(fù)脈固脫、益氣攝血的功效,適用于體虛欲脫、肢冷脈微、氣不攝血、崩漏下血等癥的患者。
將天麻和紅參一起燉,可以發(fā)揮兩者的藥效。例如,紅參可以改善脾胃功能,促進食欲,提高消化吸收能力,與天麻的鎮(zhèn)靜催眠作用相結(jié)合,有助于緩解由脾胃虛弱引起的失眠、多夢等癥狀。
然而,在食用天麻紅參時,需要注意控制攝入量,避免過量導(dǎo)致上火。此外,血虛者與陰虛者禁用天麻,以免加重病情。