膽結石的引起與膽固醇過多、膽汁酸不足、肥胖和代謝綜合征、高脂肪飲食、糖尿病等有關,若膽結石癥狀嚴重,應及時就醫。
1、膽固醇過多:
膽結石中最常見的是膽固醇結石,形成的原因是膽汁中膽固醇含量過高,當膽汁中的膽固醇超過溶解度時,多余的膽固醇就會析出形成結石。
2、膽汁酸不足:
膽汁酸有助于溶解膽固醇,防止其析出,如果膽汁酸不足,膽固醇就容易形成結石。
3、肥胖和代謝綜合征:
肥胖和代謝綜合征會增加血液中膽固醇的水平,進而增加膽汁中膽固醇的含量,從而增加膽結石的風險。
4、高脂肪飲食:
高脂肪飲食會刺激膽囊收縮,如果飲食中膽固醇含量高,也會增加膽汁中膽固醇的濃度,促進膽結石的形成。
5、糖尿病:
糖尿病患者由于胰島素抵抗和高血糖,往往伴有高膽固醇血癥,這會增加膽結石的風險。
減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入,選擇低脂肪、高纖維的食物,如全谷物、蔬菜和水果。適量攝入優質蛋白質,如魚、雞、豆類和堅果。