血清脂肪酶即為脂肪酶,主要來源于胰腺,為一組專一性不高的酶。此酶只作用于油和水的界面,反應速度和底物乳劑中顆粒大小有關。血清脂肪酶的正常值一般為1-63U/L,是根據測量的方法來進行決定的。
不同的測量方法它的正常值就不一樣。
第一,滴定法酶促反應4h為0.06~0.89U/ml,酶促反應16~24h為0.2~1.5U/ml。
第二,比濁法呈正偏態分布,最低為OU,單側95%上限為7.9U。
血清脂肪酶的作用是水解脂肪,是一種幫助消化的酶,主要來自于胰腺,一小部分來自于胃和小腸。血清脂肪酶升高或者降低,反映的是消化系統疾病。急性胰腺炎時血清脂肪酶明顯升高,慢性胰腺炎也可以升高,升高程度比急性胰腺炎低。病人得急性膽囊炎、腸梗阻、消化道潰瘍穿孔時,也可以出現血清脂肪酶的升高。胰腺癌或者胰腺結石、胰腺囊性纖維化時,可以出現血清脂肪酶的下降,建議積極去醫院診療。