一、酒,無論什么樣的酒,酒精進入人體后在代謝過程中會產生一系列的有害物質,對肝臟造成直接的損害,肝硬化的病人要嚴禁喝酒。
二、粗糙、堅硬的食物,門靜脈高壓是肝硬化病人的常見癥狀,容易導致患者食道下段以及胃底靜脈血管變粗,食管管壁變薄,粗糙堅硬的食物會劃傷食管壁,從而出現大出血的嚴重癥狀。
三、過多的高蛋白質食物,肝硬化的病人肝臟代謝功能都比較差,容易造成過多的蛋白質不能及時有效地排除,從而產生過多的氨,致使病人肝昏迷,因此要控制蛋白質的攝入。
四、辛辣刺激的食物,辛辣刺激的食物對胃腸道黏膜有很大的刺激作用,增加胃酸分泌量,進而導致病人的胃腸道出現嚴重的不適,肝硬化病人要忌食辣椒、麻椒以及其他刺激性食物。
五、高糖食物,由于肝細胞嚴重的遭到破壞,導致肝臟合成糖原和轉為脂肪的功能大大下降,所以患者不能在食入過量的糖,以防發(fā)生肝性糖尿病,加大治療的困難。