人參泡酒配方是將人參與鹿茸、巴戟天、冬蟲夏草等合用制成藥酒,泡酒時使用高度酒,炮制完成后密封并放在陰涼處。
人參泡酒配方可根據自身情況加入鹿茸、巴戟天、冬蟲夏草等合用。需注意的是,藥酒有比較強的效果,不應該一次性飲用過多,需在專業中醫診斷指導下合理加工藥酒,結合癥狀飲用。
人參屬肺、脾、心、腎經脈,性質溫和,味甘苦,具有較強的補氣健脾肺、生津養血、安神益智、扶正祛邪、復脈固體等功效。對氣虛、氣血兩虛、陽痿等也有良好療效。人參泡酒后應密封并放在陰涼處,浸泡7天后,即可服用。酒飲用完的時候,可適當加入新酒繼續浸泡,當藥味變小時,不可再次加新酒,需將人參取出食用。
在進行人參泡酒時應使用高度酒代替低度酒,避免放置過多的輔助材料,否則時間和效果難以控制。此外不可在其中添加糖,否則可能會降低效果,可以適當添加蜂蜜作為調味品。