膽結石患者一般吃菜籽油、橄欖油等油好。
膽結石是在膽囊內由膽汁化合物組成的結石,也指膽囊內的結石所引起的疾病。主要是膽囊里面長石頭一樣的東西,可能會誘發膽囊炎以及嚴重的右上腹疼痛,常伴有惡心、嘔吐、腹脹、食欲不振、厭食等現象。
患有膽結石的患者是禁止吃動物油的,應該吃植物油。在平時可以選擇吃一些菜籽油、玉米油、橄欖油等植物類的油。
膽結石的患者主要是控制飲食,平時避免暴飲暴食,生活要規律,可以吃一些新鮮的水果或者蔬菜,比如蘋果、白菜、油菜等食物。平時一定要低鹽飲食,而且對于一些脂肪含量高和高膽固醇的食物,盡可能不吃。或者也可以多吃一些五谷雜糧,這些食物當中均含有較高的纖維素,是可以促進腸道蠕動的。平時要進行適量的運動,還要保持良好的睡眠。