在臨床上,膽囊結石手術以后的患者,是能夠吃蛋的,只要患者恢復得很順利,胃腸道功能開始恢復的時候,患者就可以少量多餐的吃一些蛋,一開始的時候,最好將蛋蒸成蛋羹進行食用,這樣的話,既能滿足人體的營養(yǎng)需求,又不增加患者的胃腸道負擔。
隨著患者的逐漸康復,患者飲食也會逐漸的恢復正常,但是,患者一定要注意不要吃一些生冷、油膩、油炸的食物,要盡可能地多吃一些流質飲食、半流質飲食,而且,要多吃一些高蛋白、低脂肪含量的飲食,而蛋,屬于高蛋白、低脂肪含量的飲食,對于膽囊結石手術以后的患者來說,也是很適合的。而且,需要明確的是,即使患者順利的康復了,也建議患者進行定期的隨訪復查才好,這樣的話,可以指導患者的術后飲食。