尿酸高的患者是否能吃餃子要根據餃子餡來判斷,如果餃子餡中主要原料是蔬菜,尿酸高的患者通常能吃餃子。但如果餃子主要是由海鮮制作而成,尿酸高的患者則不能吃。
尿酸高的發生與嘌呤代謝紊亂有一定的關系,因為尿酸是嘌呤代謝的產物,當嘌呤代謝紊亂后會導致體內的尿酸升高,而且體內的尿酸水平還與食物中的嘌呤含量成正比,所以尿酸高的患者應禁止吃高嘌呤的食物。餃子是由面粉和多種餡料制作而成,如果餃子餡料的主要原料是蔬菜和雞蛋,其中的嘌呤含量并不高,符合尿酸高患者的飲食,因此尿酸高的患者能吃餃子。
但如果餃子的餡料主要是由螃蟹、金槍魚等制作而成,其中的嘌呤含量比較高,尿酸高的患者就不能吃。如果吃了之后會導致體內的尿酸水平持續增高,加重患者的病情,嚴重時還會誘發關節出現腫脹、疼痛的癥狀,不利于患者的身體健康。如果吃了海鮮制作而成的餃子,并且出現了不適癥狀,需要就醫治療,可以遵醫囑口服非布司他片、別嘌醇片、苯溴馬隆片等藥物改善。
患者在治療疾病期間應多飲水,保持規律作息,對患者的身體健康有好處。