青棗含有大量的糖類物質，是可以有效的增強人體的免疫力，主要含有葡萄糖，蔗糖，果糖以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳糖，并且含有大量的胡蘿卜素、核黃素、維生素c以及尼克酸，這些物質是能夠提高人體免疫力，增強抗病毒的能力。青棗是一種比較常見的水果，對于人體是具有保護肝臟，抗過敏，鎮靜安神的作用。同時青棗中還含有山植酸，這種物質是具有抗癌作用的，所以常吃青棗是能夠起到抗癌防癌的。青棗中還含有豐富的維生素c，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預防膽結石的發生。
青棗的功效與作用是什么
張媛媛副主任醫師
北京大學人民醫院消化內科
2022-06-228574次
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王琦
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高笑娜
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方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2019-03-25 2604次
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張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
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張媛媛
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方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
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