前幾日，閨蜜突然向我求助，她說自己最近總是感覺胃寒腹痛，而且手腳也時常冰涼。她聽人說干姜能驅寒暖胃，于是自行買了些來泡水喝，但癥狀似乎并沒有明顯緩解。聽到這里，我不禁想起了很多人對于干姜和生姜的誤解。那么，干姜真的是曬干的生姜嗎？保險起見，我咨詢了醫生并查閱了相關資料后，對此有了一定了解，今天就為大家分享一下。
干姜并不是簡單曬干的生姜。雖然干姜和生姜都來源于姜科植物，但并不是生姜曬干了就是干姜，生姜和干姜在種植方面具有明顯差異。
生姜需要不斷培土，越掩埋生姜長的就越大，在陽光下容易曬干。而干姜則不需要培土，因此它的個頭比較小，即使在太陽下曬也不會萎縮。
干姜藥用效果比較強，具有預防感冒、祛風除濕等功效。干姜含有豐富的姜辣素和姜黃素，此類物質能促使人體內產生熱量，促使毛孔張開，可讓身體內的風寒快速排出體外。
使用干姜泡水時，還有以下幾點需要注意：
1、控制水溫：在泡制干姜水時，應使用剛燒開的沸水直接沖泡干姜，這樣可以更好地發揮其藥效。待水溫適宜后再飲用，以免燙傷。
2、注意時間：秋季和晚上不適宜食用干姜，因為這兩個時間段食用干姜容易導致人體上火，影響睡眠。所以，建議在早上飲用。
最后，我想說的是，無論是干姜還是生姜，它們都是大自然賦予我們的寶貴藥材。在使用它們時，我們應該充分了解其功效和注意事項，根據自己的體質和需求來合理搭配和使用。同時，也要保持一顆平常心，不要過分迷信藥材的神奇功效，相信自己的身體有著強大的自愈能力。
