專家建議: 可適量吃
建議用量: 150g(約1把)/天
慎食人群: 日光性皮炎患者、眼部疾病的患者
宜食原因: 香椿芽的營養豐富,含有蛋白質、糖類、揮發油成分、膳食纖維、多種維生素以及微量元素等,腦出血患者適量食用可以為身體補充營養,促進病情恢復,一般不會影響身體健康。
注意事項: 香椿芽建議涼拌或者是煲湯食用,避免過多食用,以免增加胃腸道負擔。
正文:
腦出血患者可適量吃香椿芽。
建議用量:150g(約1把)/天。
腦出血患者應注意飲食清淡,可以增加蛋白質以及維生素的攝入量。香椿芽的營養豐富,含有蛋白質、糖類、揮發油成分、膳食纖維、多種維生素以及微量元素等,腦出血患者適量食用可以為身體補充營養,促進病情恢復,一般不會影響身體健康。
香椿芽建議涼拌或者是煲湯食用,避免過多食用,以免增加胃腸道負擔。由于香椿芽屬于一種光敏性食物,日光性皮炎患者需要慎食,以免導致患者出現紅疹,全身瘙癢等癥狀。而且香椿芽含有一定的香椿素,眼部疾病的患者需要慎食,以免影響病情恢復。
腦出血患者在日常生活中應注意休息,保證良好的睡眠,避免熬夜,還需要根據天氣的變化及時添加衣物,預防感冒。