糖尿病的患者需要飲食、運(yùn)動(dòng)、監(jiān)測(cè)、藥物治療同時(shí)進(jìn)行。其中飲食在糖尿病的治療過(guò)程中起到了基石的作用，在吃藥以后也要控制飲食。一方面是要控制每天攝入的總熱量；另一方面，三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪也要有一定的比例。
糖尿病怎么控制飲食
李紅冬副主任醫(yī)師
深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心全科
2019-12-115827次
概述：
控制飲食方法：
具體來(lái)說(shuō)，碳水化合物主要指的是糧食，每天可以吃200-300g，根據(jù)患者的體型選擇，體型超重和肥胖的可以少吃些，每天200-250g；體型正常的可以吃250-300g；體型瘦的可以適當(dāng)再多吃些糧食。主要指谷類(lèi)和薯類(lèi)，盡量粗糧、細(xì)糧搭配吃，不喝粥，多喝白開(kāi)水，不吃點(diǎn)心。蛋白質(zhì)類(lèi)每天可以吃一個(gè)雞蛋和300ml左右的牛奶，每天吃150-200g瘦肉，盡量吃魚(yú)肉、雞肉這些白肉，少吃豬、牛、羊等紅肉，不吃動(dòng)物脂肪，炒菜少放油，盡量用植物油，多吃新鮮的蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，尤其是綠葉蔬菜等深色的蔬菜，如菠菜，白菜等。如果血糖控制良好，餐后血糖仍在9mmol/L以下，可以在兩餐之間吃一些不太甜的水果，比如橙子、柚子、獼猴桃、桃子、李子等等。
飲食注意：
1、飲食以清淡為主，忌甜膩、辛辣食物，忌煙酒。
2、少喝或不喝稀飯，多喝白開(kāi)水、綠茶、苦丁茶、菊花茶等。
3、少吃油炸、過(guò)咸食物，少吃帶餡的食物，如水餃、餛飩、菜餅、蒸包等。
4、避免暴飲暴食，每餐7分飽為宜，多吃苦瓜、苦菊、萵苣、菠菜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西紅柿、豆腐等食物。
5、適當(dāng)吃新鮮水果，如蘋(píng)果、獼猴桃、櫻桃、橙子、雪梨、柚子等。最好在兩餐之間少量食用，血糖控制不佳者盡量不吃。
以上內(nèi)容僅供參考
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