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橘子凍成冰后解凍還能吃嗎

橘子凍成冰后解凍一般是可以吃的,如果是未腐爛變質(zhì)的好橘子,凍了后是可以吃的,只是口味和口感都會有很大的改變,如果已經(jīng)變苦或者有怪味的就不要吃了,可能會引起食物中毒。
一般情況下如果橘子貯藏在室內(nèi),由于溫度過高、空氣比較干燥,橘子不僅容易失水,還更容易腐爛,這種情況下存放最好不要超過2周。

橘子如果短時間不能吃完最好冷藏保存,還有金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲藏。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右,這個溫度下橘子可以保鮮,因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小,而且橘子不會被凍傷,更不會產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒,此外冰箱里濕度較高,能避免橘子過多失水,口感變差。橘子凍成冰后解凍一般是可以吃的,但是吃的時候要注意不能吃的過多,以免引起胃腸道不適等情況。

以上內(nèi)容僅供參考

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