想要補肝、護肝可以吃一些優質蛋白食品,大豆含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復非常有益。
可以吃豆腐,能夠益氣和中、清熱解毒、生津潤燥。也可以吃豬肉,補中益氣、滋陰養肝的作用。
可以吃豬血、鴨血,能夠補肝血,豬血有解毒的作用,鴨血性平,營養豐富,維持肝臟機能,肝主藏血,以血補血是中醫常用的治療方法。
可以吃一些新鮮的蔬菜水果,以菠菜為最佳,菠菜具有滋陰潤燥、舒肝、補肝養血等作用,對肝氣不舒并發胃病的輔助治療常有良效。
可以吃小白菜、油菜、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用。