一、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油膩食品,不易消化,易生內熱,煎熬津液,可助濕生痰,阻塞肺道,導致咳喘、氣喘加重。而辛辣食物如辣椒、洋蔥、生蒜、胡椒粉等,吃后可助熱生痰,并可刺激支氣管黏膜,使局部水腫,咳喘加重。因此慢性支氣管炎病人,應忌食油炸及辛辣刺激食物。
二、忌寒涼食物:慢性支氣管炎患者,病程較長,對寒涼食物反應較大。因為寒性凝滯,寒主收引,過食寒涼食物可使氣管痙攣,不利于分泌物的排泄,從而加重咳喘,使痰不易咳出。此外寒涼食品,損傷脾胃陽氣,脾胃受寒則運化失職,導致痰濁內生,阻塞氣道,踹咳加劇,所以支氣管炎患者應該少吃寒涼食品。
三、忌食海腥發物:變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一,而蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、蟹和禽蛋類、鮮奶和奶制品又是常見的過敏源。所以慢性支氣管炎患者應忌食這類食品。除此之外,還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒釀等。